ZUTATEN

• 40 ml ONZA PLATA
• 20 ml Orangenlikör
• 20 ml Limettensaft
• 20 ml Feigensirup
• Optional: Salz- oder Zuckerrand
• Garnitur: Frische Feigenscheibe oder Limettenschnitz

ZUBEREITUNG

1. Wenn gewünscht, den Glasrand mit Salz oder Zucker verzieren. Dafür einen Limettenschnitz über den Rand reiben und das Glas anschließend in einen Teller mit Salz oder Zucker tauchen – für ein elegantes Finish.

2. In einem Cocktailshaker Onza Plata, Orangenlikör, frischen Limettensaft und Feigensirup vermengen. Der Feigensirup verleiht dem Drink eine reichhaltige, marmeladenartige Süße, die die erdigen Noten des Tequilas und die Zitrusfrische perfekt ausbalanciert.

3. Den Shaker mit Eis füllen und kräftig für etwa 10–12 Sekunden schütteln, damit sich die Zutaten gut vermischen und der Drink optimal gekühlt wird.

4. Den Drink über frisches Eis in das vorbereitete Glas abseihen, um einen geschmeidigen und ausgewogenen Geschmack zu gewährleisten.

5. Mit einer frischen Feigenscheibe oder einem Limettenschnitz dekorieren.